Туризм и гостеприимство

С 2023 года в колледже, согласно ФГОС, действуют изменения в специальностях «Туризм» и «Гостиничное дело». Теперь они объединены в одну специальность — 43.02.16 Туризм и гостеприимство.

Две специальности объединены в одну: «Туризм и гостеприимство»

Подготовка по специальности 43.02.16 Туризм и гостеприимство ведется с 2023 года.

Прием на обучение по специальности 43.02.16 Туризм и гостеприимство в колледже начинается с 1 апреля 2023 года.

Менеджер по туризму – интересная, яркая специальность для молодежи. Колледжи Москвы со специальностью туризм ищут многие выпускники. Данную специальность реализует МКБиД - колледж в ЮВАО, в него можно поступить после 9-11 класса школы(Принимаем после 8 классов на дополнительное образование). Смотрите условия для учащихся после 9 класса и старше.

Специальность 43.02.16 Туризм и гостеприимство

Квалификация: “Специалист по туризму и гостеприимству”

Специалист по гостеприимству - это специалист, в ведении которого находится вопрос организации обслуживания гостей в гостиницах и туристских комплексах.

Для амбициозных молодых людей будет интересна предлагаемая разносторонняя специальность. МКБиД - колледж предлагает обучение по этому направлению.

• Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства.
  
• Предоставление туроператорских и турагентских услуг.
  
• Предоставление экскурсионных услуг.
  
• Предоставление гостиничных услуг.
  
• Предоставление услуг предприятия питания.
  

• Планировать, организовывать и контролировать текущую деятельность сотрудников служб предприятий туризма и гостеприимства.

• Формировать группы туристов, сопровождать туристов при прохождении маршрута, выполнять регистрацию группы в аварийно-спасательных службах.
  

• Организовывать и осуществлять бронирование и продажу гостиничных услуг, прием и размещение гостей.
  

• Организовывать выпуск продукции на предприятиях общественного питания.
  

• Организовывать деятельность и осуществлять обслуживание в организациях питания в соответствии с санитарными нормами и правилами.
  

• Контролировать качество продукции и услуг общественного питания.

Студенты по специальности 43.02.16 Туризм и гостеприимство во время обучения изучают: сервисную деятельность в туризме и гостеприимстве, предпринимательскую деятельность в сфере туризма и гостиничного бизнеса, правовое и документационное обеспечение в туризме и гостеприимстве, информационно-коммуникационные технологии в туризме и гостеприимстве, экономику и бухгалтерский учет предприятий туризма и гостиничного дела, психологию делового общения и конфликтологию.

Специалист по гостеприимству работает в гостиницах, туристических комплексах, домах отдыха и выполняет работы, связанные с комфортным размещением и соответствующими стандартами обслуживания посетителей в заведениях курортной, туристической и иной деятельности.

Выпускники специальности 43.02.16 Туризм и гостеприимство могут продолжить обучение и получить высшее образование по направлению подготовки «Менеджмент», «Туризм», «Гостиничное дело», «Технология продукции общественного питания».

После программы обучения по специальности «Туризм и гостеприимство» выпускник получает диплом государственного образца о среднем профессиональном образовании (СПО) с квалификацией «Специалист по туризму и гостеприимству».

Чему вы научитесь

В колледже вы станете специалистом сразу в двух областях — в туристическом и гостиничном деле. В ходе обучения вы научитесь:

•        предоставлять туроператорские, турагентские, экскурсионные и гостиничные услуги;

•        взаимодействовать с потребителями, туроператорами, администраторами и персоналом гостиниц;

•        изучать потребности клиентов, информировать их о продуктах, услугах, выгодных предложениях;

•        формировать группы туристов и гостей, информировать их о правилах безопасности (во время путешествия) и поведения (в гостиничном комплексе);

•        организовывать собственную деятельность, координировать сотрудников служб и предприятий в сфере туризма и гостеприимства;

•        работать с документами, вести переговоры, решать конфликтные ситуации и проблемы клиентов, соблюдать этику делового общения;

•        составлять программы отдыха, организовывать и проводить экскурсии в соответствии с видами туризма;

•        применять знания нормативных правовых актов в сфере туризма и экскурсионного дела, защиты прав потребителя.

Плюсы работы в сфере туризма и гостеприимства

Плюсы:

•        Интересная работа, связанная с путешествиями и гостиничным сервисом. Вы откроете для себя новые места, культуры и традиции. Научитесь строить гостиничный бизнес.

•        Востребованность. На ru опубликовано 1500 вакансий для менеджера по туризму, 1000 — для хостеса, 1500 — по запросу «администратор гостиницы».

•        Возможности карьерного роста. Специалист по гостеприимству со средним профессиональным образованием может подняться в должности до управляющего отделом гостиничного комплекса и заместителя руководителя гостиницы, а менеджер по туризму — стать руководителем группы менеджеров в турагентстве. Для этого нужно хорошо изучить гостиничное дело и туризм в колледже, получить опыт работы и как минимум пятый квалификационный уровень.

•        Хорошая заработная плата. На руководящих должностях оклад выше, чем у остальных сотрудников. У обслуживающего персонала к окладу могут добавляться чаевые за качество сервиса.

К архиважнейшему образовательному аспекту относится овладение учащимися системой бронирования AMADEUS, на использование которой МКБиД имеет лицензию. То есть процесс бронирования изучается досконально.

Принимаем после 8 классов на дополнительное образование

Поступая после 11 класса, студент обучается 1 года 10 месяцев.

Поступая после 9 класса, студент обучается 2 года 10 месяцев.

После 9 - 11 класса доступно посещение круглогодичных подготовительных курсов с последующим обучением в туристическом колледже.

Большая потребность в специалистах именно со средним специальным образованием. Колледж туризма готовит заинтересованным фирмам менеджеров базового уровня; при этом большее их число начинает работать еще при обучении.

Менеджерам повышенного уровня обучения даются база знаний и практические навыки в сфере делового общения и управленческой деятельности.

К дополнительным предметам относятся:

• управление персоналом;
• психология межличностного общения;
• менеджмент и др.

Спрос на специалистов среднего звена подтверждают данные исследований рынка туристического бизнеса.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

• туристические агентства и туроператорские компании;
  
•  гостиничный и ресторанный бизнес;
  
• рекламные агентства и компании;
  
• экскурсионные бюро.
  

Наши студенты проходят практику в 5-звездочных отелях “Ритц-Карлтон”, «Арарат Парк Хаятт», компании «ВашОтель» и иных.

Партнерство с рядом отечественных образовательных учреждений высшего звена - это перспектива продолжить обучение по сокращенной программе.

Выпускникам выдается диплом СПО установленного образца.

Приглашаем в МКБиД в Москве для овладения увлекательной специальностью "Туризм и гостеприимство"!